Bursanın Meşhur Cantık Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Bursanın Meşhur Cantık Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yaş maya
2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için

500 gram kıyma
2 adet soğan
2 adet yeşil sivri biber
2 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz kara biber pul biber

Bursanın Meşhur Cantık Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kabın içine süt ,su, yağ, şeker ve mayayı alıyoruz .
Maya eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz hamurumuzu 40-45 dk mayalandırıyoruz.
Kıymayı ve yağı bir tencere yada geniş bir tavaya alıp soğanları ince ince kıyıp kıymaya ilave ediyoruz
Ocağın üzerinde kıymayı ve soğanı kavuruyoruz.
Daha sonra salça ve baharatlarını ilave edilip karıştırıyoruz.
Biber ve domatesleri ince ince doğrayıp kıymamıza ilave ediyoruz.
3-4 dk daha pişirip ocaktan alıyoruz.
Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Bardağımızın alt kısmını önce zeytin yağına bandırıp sonra hamurun orta kısmına bastırıp çukur oluşturuyoruz
İçini kıymayla doldurup kenarlarına yumurta sarısına sürüyoruz.
15 dk tepsi mayası yaptıktan sonra 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyenlere afiyet olsun🤗💕.

Bursanın Meşhur Cantık Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

didem gedik yavuz @didemgedik6554

Şikayet Et

Merhaba un ne kadar konuyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

didem gedik yavuz @didemgedik6554

Şikayet Et

Merhaba un ne kadar konuyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Özlem Kılıç Uğur @Ozlem_KilicUgur

Şikayet Et

Arkadaşım da yedim gerçekten çok güzeldi😋hemen tarif ama başladım bunun aynısıydı 😊en kısa zaman da sizin tarifinizi deneyip resimde atacağım inşaallah
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce