- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bursanin-meshur-pideli-koftesi-8580813/
Bursa'nın Meşhur Pideli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik galeta unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
Salçalı sos için:
- 4 yemek kaşığı salça
- 1 buçuk çay bardağı su
- Tuz
Pidesi için:
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 5 su bardağı un toplam (eleyerek)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için :
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı su
Ayrıca :
- 2 orta boy domates
- 4 biber
- Yoğurt
- Tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.