Büryan Tarifi
Profil fotoğrafı
59
kişinin defterinde

Büryan

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Büryan Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy bütün tavuk
  • 1. 5 su bardağı pirinç
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Büryan Tarifi Yapılışı

Tavuk üzerine soğuk su ilave edilip tuz atılarak düdüklüde 20 dakika kadar pişirilir. Soğuyunca didiklenerek tepsiye yayılır. Üzerine yıkanmış pirinç yayılır. Tavuk suyundan 5 su bardağı bir kaba alınır, üzerine zeytinyağı, tuz ve çok az karabiber eklenip karıştırılır. Pirincin üzerine dökülüp 180 derece sıcak fırında suyunu çekene kadar arada karıştırılarak pişirilir. Suyunu çekince kurumaması için fırından alınır ve sıcak servis yapılır.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Büryan Tarifi 26.11.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.