Butik Kurabiye

Butik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3, 5 4 su bardağı kadar un

Üzeri için

• İstenilen renklerde şeker hamuru
• Şeker hamurunu açmak için mısır nişastası

Yapıştırmak için

• Ballı su

Paketleme yapmak istiyorsanız

• Kurabiye poşeti
• Çöp şiş
• Jüt ip

Butik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle dışardan alımı birazcık pahalı olduğu için aslında evde daha ucuza kolaylıkla yapabileceğimiz bir kurabiyemiz var😍 bende kardeşim için ilk kez denedim misafirlerimize hediyelik olsun diye bi anı bırakmak istedim. ben mezuniyet için yaptım siz aynı tarifi kullanarak nişan söz diş partisi içinde kullanabilirsiniz tabiki 😗 Biraz amatörce olmuş olabilir artık kusuruma bakmayın fazla uzatmadan tarife geçmek istiyorum. 👍😗😛

1. İlk olarak un hariç tüm malzemelerimizi bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra yavaş yavaş unumuzu ilave esip ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
3. Hamurmuzu yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Ardından yağlı kağıtlarımızın arasına hamuru alarak merdane yardımıyla ne çok ince ne çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz ve kalıp yardımıyla şekil çıkartıyoruz (çubuklu yapmak isterseniz çubuğu pişirmeden takmanız gerekmektedir)
5. 15 dakika 180 derece fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişirdikten sonra kurabiyeleri çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Şeker hamurumuzu nişasta yardımıyla ince bir şekilde yine merdane yardımıyla açıyoruz ve istediğimiz şekli verdikten sonra iyice soğuyan kurabiyemizin üstüne ballı su yardımıyla yapıştırıyoruz (Aman dikkat sıcakken yapıştırmayın çünkü şeker hamurumuzu eritebiliyor) paketleme yapmak isterseniz ir gece dinlendirip paketleme yapabilirsiniz herkese afiyet olsun 😙😗