Margarin ve yumurta ile yoğurma işlemine başlayabilirsiniz :) Ardından pudra şekeri, nişasta, tarçın, kabartma tozu ve son olarak un ilavesi ile ele yapışmayan, yumuşacık bir hamur elde edeceksiniz (Un yaklaşık olarak 2. 5 su bardağı olarak yeterli gelmektedir. O yüzden unu dikkatli bir şekilde ve azar azar ilave etmenizi tavsiye ederim. ).
Hazır olan hamur, yarım cm eninde olacak şekilde bir merdane yardımı ile açılır. İstediğiniz kalıbı kullanarak şekillendirdiğiniz kurabiyeleri, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziniz. 200 derecede önceden ısıtmış olduğunuz fırında üzeri kızarana dek pişiriniz.
Diğer tarifler gibi sert olmayan, tadı ve aroması çok hoş olan bu kurabiyeleri dilediğiniz gibi süsleyerek özel günlerinize hazırlayabilirsiniz.
Şeker hamurunu, süslemede kullanacağınız aparatları, diğer pasta malzemelerini her yerden kolaylıkla bulabilirsiniz. Önemli olan hazırlarken birkaç püf noktasına dikkat etmeniz.
Kullanmadan önce şeker hamurunu eliniz ile yumuşacık olana dek yoğurmalısınız. Hamuru açarken sadece pudra şekeri serperseniz herhangi bir yapışma olmayacaktır. Un kullanmayınız. Bir kase ılık su içerisinde bir tatlı kaşığı bal eriterek hazırlayacağınız sulu karışımı bir fırça yardımı ile sürerek, hamur parçalarını birbirine veya kurabiyeye yapıştırabilirsiniz. Önemli olan hamurun başka hiçbir kısmına su gelmemesine özen göstermelisiniz. Eğer çubuklar ile kurabiye hazırlamak isterseniz.Pişirme işleminden önce kurabiyeye çubukları yerleştirmeyi unutmayınız.
Ben çok kolaylık ile bulmuştum. Denemedim ancak açık mavi hamura siyah gıda boyasından damla damla ilave edip eldiven ile yoğurursanız istediğiniz tonu yakalayabileceğinizi duymuştum. Çok dikkatli olmalısınız. Kürdan ucu ile bile yetebilir kullanacağınız siyah gıda boyası. İstediğiniz tonu elde edene dek ilave edersiniz.
Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim :) Ben de yeni doğan yeğenim için yapmıştım. Herkes bayılmıştı kurabiyelere. Sağlıkla büyüsün yeğeniniz. Kolay gelsin.
Şekiller harika olmuş. Defterime ekledim. Bende yakınlarıma hediye olarak butik kurabiyeler yapıyorum. Yapması çok zevkli ve eğlenceli oluyor. Sizin modellerinizi de deneyeceyim. Ellerinize sağlık.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Lacivert rengi bulamıyorum nasıl yapabilirim ?
Ben çok kolaylık ile bulmuştum. Denemedim ancak açık mavi hamura siyah gıda boyasından damla damla ilave edip eldiven ile yoğurursanız istediğiniz tonu yakalayabileceğinizi duymuştum. Çok dikkatli olmalısınız. Kürdan ucu ile bile yetebilir kullanacağınız siyah gıda boyası. İstediğiniz tonu elde edene dek ilave edersiniz.
Ellerine sağlık canım mükemmel olmuş sevgiler ❤❤❤
teşekkür ediyorum :)
Adet olarak kac tane cikiyor yazdiginiz
Olculerde
Merhaba. Kullandığınız kalıbın büyüklüğüne göre sayısı değişiklik gösterecektir :) kolay gelsin
kurabiye 10numara bir tarif çok begendim
Teşekkürler Sultan hanım ☺️
ugrasiniza zamaniniza ve emeginize saglik.benimde 5 gunluk yegenim var.sizinkilerin pembeli beyazlisini yapicam bnde.brawo…
Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim :) Ben de yeni doğan yeğenim için yapmıştım. Herkes bayılmıştı kurabiyelere. Sağlıkla büyüsün yeğeniniz. Kolay gelsin.
kurabiyetarifeleri
Teşekkürler Sultan hanım ☺️
acaba bu kaliplari nereden buldunuz
Ben Bursa’da yaşıyorum Şenel hanım. Çarşıda, pazarda her yerde bulabiliyoruz bu kalıpları..
Yorumlar için çok teşekkür ederim ☺️
Kurabiyeler en az bir ay dayanıyor…
Şekiller harika olmuş. Defterime ekledim. Bende yakınlarıma hediye olarak butik kurabiyeler yapıyorum. Yapması çok zevkli ve eğlenceli oluyor. Sizin modellerinizi de deneyeceyim. Ellerinize sağlık.
ne mutlu… teşekkür ederim :)
peki bu kurabiyeler ne kadar dayanır.
Sümeyra hanım, en az bir ay dayanıyor. Bayatlamayan bir kurabiye…
kurabiye yapımı eğlenceli bir o kadarda sabır isteyen bir iş ama çok beğendim yaptığınız modeli ve renklerini emeginize sağlık
teşekkür ederim :)
çok güzel bilgiler vermişsiniz ellerinize sağlık
teşekkür ederim :)