Buttercream Nasıl Yapılır? (Videolu)'un Malzemeleri
2 yumurta beyazı
1 çay kaşığı tuz
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
170 gr oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya aroması veya vanilya özü
Renklendirmek için gıda boyası
Buttercream Nasıl Yapılır? (Videolu)'un Yapılışı
Öncelikle yumurta beyazları tuz ve şekeri benmari usulü ocakta sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayalım.
Şeker eriyip köpük köpük olunca ocaktan alalım ve krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım krema kıvamına geldikten sonra içerisine 170 gram tereyağını 3 aşamalı olarak ekleyerek çırpalım katı bir kremamız olacak.
Son olarak 1 tatlı kaşığı kadar vanilya aroması veya vanilya özü veya da istediğiniz herhangi bir aroma katarak kremamızı daha da lezzetli hale getirelim.
Ardından renkli kullanacaksanız eğer kremayı gıda boyaları ile renklendirelim her türlü cupcake yaş pasta pasta tariflerinde kullanabileceğiniz şahane bir tarif kanalıma abone olmayı unutmayın❤️