Bütün Patates Yemeği

Bütün Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg patates (patatesleri seçerken biraz ceviz büyüklüğünde olanı seçin)
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kapıya biber
• 1,5 su bardağı su

Üzeri için;

• Maydanoz

Bütün Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye sıvı yağı ve ince doğranmış soğanı, sarımsağı koyun ocağa alın soğanlar ölene kadar kavurun.
2. Üzerine soyulmuş yıkanmış patatesleri bütün olarak ilave edin, bir miktar kavurun üzerine suyu tuzu ve karabiberi ilave edin patatesler yumuşayınca üzerine doğranmış kapıya biberi ilave edin, 5 dakika daha pişirin.
3. Ocaktan alın servis yapacağınız tabağa alın üzerine doğranmış maydanoz ile servis yapın.

Afiyet olsun.