Büyükannenin Un Aşı Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Büyükannenin Un Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıcak su
1,5 litre su
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı domates sosu veya( 1 yemek kaşığı salça)
1 adet küçük soğan
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
Tuz

Büyükannenin Un Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tencereye 1,5 litre su koyup kaynatıyoruz.
Ayrı bir yerde bir kaba un koyup yarım çay bardağı suyu azar azar üzerine döküyoruz aynı anda kaşıkla unu topak haline getiriyoruz.
Kaynayan suya tuz ilave edip üzerine topak haline getirdiğimiz hamurları döküyoruz. (elinizde haşlanmış nohut varsa bu aşamada nohutta ilave edebilirsiniz ben elimde olmadığı için koymadım ).
Soğanı yemeklik doğruyoruz. Bir sos tavasına yağ ilave edip soğanları da ekleyip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip 2 dakika daha pişiriyoruz ve sosumuzu kaynayan çorbanın içine ilave ediyoruz.
Çorbayı kısık ateşte 5 dakika daha pişirip ocağın altını kapatıyoruz.Çorbamız servise hazır.Afiyet olsun.

Büyükannenin Un Aşı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Asyaa @emresonay

Şikayet Et

Antep Urfa taraflarında da yapılır. Püşürük aşı derler eskiler. Un çorbası da deriz. Harika bir tat bu kadar az malzemeyle lezzetine inanamazsınız. Hatta biz nane de koymayız. Bildiğim en ekonomik yemek.
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Hlya @hulya_2475

Şikayet Et

aradığım özlediğim tarif😊en yakın zamanda tarifinizi yapacagim.defterime ekledim🥰 teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Elif Uçun @muels
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederiiim 🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Yulya Aykılıç @nytuser_yuliiaaykilic_6661

Şikayet Et

benim anneannem böyle çorbası yapıyordu. Çocukluğumda pek sevmedim ama şimdi tekrar denemek istiyorum. Tarifiniz mutlaka kullanacağım. Teşekkür ederim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Sevil Özdemir @Sevil_Ozdemir13

Şikayet Et

ben küçükken hasta olunca hep bu çorbayı isterdim annemden çok özlemiştim sağolun ki hatırlattıniz ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Elif Uçun @muels
  
  Şikayet Et
  
  🙏🥰🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
hülya @hulya-4526

Şikayet Et

suyun içine dökünce dağılmıyormu ilkdefa gördüm farklı bişi 🙄🤗👍
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Elif Uçun @muels
  
  Şikayet Et
  
  Unu kaşıkla küçük hamurlar haline getirdiğimiz için dağılmıyor tabi suyun kaynar olmasıda önemli ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Emy Fer @goog_690dc79eb899

Şikayet Et

Annem küçükken çok yapardı.En sevdiğim yemeklerden biriydi.Şimdi azaihmer hastası.O günlere gittim bu tarifle.Teşekkür ederim bende yapıcam.Ellerinize sağlık😊
- Yanıtla
- 2
- 1 yıl önce
- Elif Uçun @muels
  
  Şikayet Et
  
  Çok geçmiş olsun 🙏 bende teşekkür ederim afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce