Buz Gibi Erik Elma Komposto

Buz Gibi Erik Elma Komposto Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kırmızı erik
• 5 – 6 adet elma
• 500 gr toz şeker
• 5 6 adet karanfil
• Su

Buz Gibi Erik Elma Komposto Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba yaz günleri yemeğin yanında serinleten ve oldukça sevilen bu tarifimizin yapımı,

1. Erikleri doğrayın 4′ e 2′ ye size kalmış ben erikler çok yumuşak olduğu için çizik atıp öylece koydum.
2. Elmaları da büyük doğrayıp tencereye alın.
3. Üzerini geçecek kadar su ekleyin 2-3 parmak kadar geçsin.
4. Su kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin miktarı size kalmış çok şekerli sevmezseniz azaltın.
5. Erikler yumuşayıp şeker eriyince ocağı kapatın  içine karanfil atın.
6. Ilıyınca büyükçe kavanozlara neyde muhazafa ederseniz içine koyup dolaba kaldırın. Afiyetle 💛