Buz Gibi Hoşaf

Buz Gibi Hoşaf Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı hibiskus ( Nar çiçeği )
• 1 su bardağı toz şeker
• 1,5 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 su bardağı kuru kayısı
• Su

Buz Gibi Hoşaf Tarifi'nin Yapılışı

Her gün dilediğiniz zaman kolayca ve bu güzel ramazan ayındada içip ve yiyebileceğiniz en hafif buz gibi ferahlatan komposto. ♥️

1. Öncelikle üzümümüzü bir ayrı kasede yıkayalım ve ıslatalım sulu şekilde kasede dursunlar beklesin.
2. Sonra kayışımızı yıkayalım oda bir başka kasede suyla beklesin.
3. Bir 15 dk sonra tekrar kuru üzümümüzü ve kayışımızı yıkayalım ve kayısılarımızı doğrayalım küçük küp küp. ( nasıl isterseniz ama tüm olmasın kesinlikle çünkü hoşafın inde şişiyorlar)😉.
4. Bu arada kettle (şu ısıtıcıda) suyumuzu kaynatalım.
5. Hibiskus (nar çiçeğimizi) bir büyük çaydemliğimizin içine yayalım onuda hemen yıkayalım ve suyunu süzelim hemen o bekleyemeyek suda yoksa rengi çıkar, hoşafımıza kalmaz rengi.
6. Çay demliğimizdeki hibiskuslu suyumuzu suzunce kaynayan suyumuzu çay demliğimizi dolduracak şekilde bol şu ile ilave edelim.
7. Çay demliğimiz kaynasın tekrar ocakta.
8. Bu arada hubiskuslar kaynadıkça rengini bırakacaktır. Bordo bir renk çıkması lazım❤️❤️sonra şekerimizide ilave edelim çay demliğimize, karıştırın ve kaynamışsa kapatın ocağı.
9. Bir büyük kase/kaba kuru üzümlerimizi ve kayışımızı koyalım.
10. Çaydemliğimizdeki hubiskuslu suyumuzu süzerek ilave edelim üzüm ve kayışımızın üzerine👍.
11. Hubiskuslar içine girmeyecek onları süzdükten sonra atabilirsiniz. (bize sadece bordu renkli suyu lazımdır).
12. Biraz kenarda bekletin soğusun kendi başına ve ağzını kapatıp buzdolabına koyun. ❤️👍😍.
13. İki üç saat içinde buz gibi olacaktır.✳️(ve çok şekerli severseniz eğer bir daha yapınca daha çok eker ilave edersiniz)✳️.
    İsterseniz çocuklarınız için ve kendiniz içinde tabiki en güzel içeceği bu şekildede yapabilirsiniz gönül rahatlığı ile.
    Kuru meyveleri eklemezsiniz. 👍.
    Ve hoşafınız içeceğiniz hazırdır.
    Afiyet olsun deneyenlere.