Buz Gibi Lohusa Şerbeti

Buz Gibi Lohusa Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre su (soğuk olucak )
• 2 subardağı tozşeker
• 7-8 adet kabuk tarçın
• 1 yemek kaşığı karanfil
• 3 yemek kaşığı gülsuyu (gıdalarda kullanılan markalardan alkolsüz olarak üzerinde yazıyor )
• Kırmızı gıda boyası (kırmızı mercimek çok çok az kullanılacak aktarlarda lohusa şerbeti boyası olarak geçiyor şekerci dükkanlarında da bulunuyor )

Buz Gibi Lohusa Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye karanfili tarçını koyun 2 su bardağı da su ekleyin, 5-6 dk pişirin ,sonra süzün derin bir kaba alım toz şekeri ilave edin ,2 litre suyu ekleyin iyice karıştırın ,şeker erisin, gül suyunu ekleyin, tekrar karıştırın en son kırmızı gıda boyasını ekleyin ,tekrar karıştırın bardaklara boşaltın, servise hazır afiyet olsun.

Not :şeker tadını damak tadına göre ayarlayabilirsiniz ,kışın buralarda sıcak olarak lohusa mevlitlerinde veriliyor ,yazında soğuk olarak veriliyor, isteyen soğuk su ile isteyen buz atabilir, içine tabi isteyen yapıyor arzuya göre nohut kadar limon tuzu da ekleyebilirsiniz,o zaman mayhoş nefis bir tat oluyor
eskiye yüz tutmuş bir adet bende canlandırmak istedim sizlerle paylaştım.