Buz Gibi Üzüm Şerbeti

Buz Gibi Üzüm Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg. Yeşil veya siyah üzüm
• Yarım kg. Kiraz (isteğe bağlı)
• 1- 1, 5 lt. Su
• 1 ufak çubuk tarçın
• 1 adet ufak limon
• Nohut tanesi kadar taze veya kuru zencefil

Buz Gibi Üzüm Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Hayırlı Ramadanlar. Ben yeşil, siyah üzüm ve kiraz kullandım. Mayhoş bir tada sahip oldu. Dilerseniz sadece üzüm tek kullanabilirsiniz, dilersenizde birebir ölçüde kiraz ile üzüm kullanın veyada benim verdiğim ölçü ilede yapabilirsiniz. Üzüm sayesinde şekersiz yapılır. Dileyen şeker koyabilir. Baharatlarda tamamen arzuya göredir :)
Ben verdiğim ölçüden fazlasını yaptım çünkü evde çok içiliyor.

Yapılışı: Üzüm ile kirazları saplarından ayırıp, yıkayıp derin bir tencereye alınır. Sadece üzeri 1 parmak kadar su geçecek şekilde soğuk su eklenir. Limonu yarıya bölüp baharatlar ile tencereye alınır ve orta ateşte hiç karıştırmadan 20-25 dk. Kaynatılır. Altı kapatılır ve ılınmaya bırakılır. Ilık iken şekerine bakarsınız damak zevkinize göre kaşık kaşık şeker ilave edebilirsiniz. Ben kullanmadım. Süzgeçten geçirilir. Dilerseniz süzülen posayı elinizle süzgeçten ezerek suyunuda sıkabilirsiniz. Şişelere doldurulup buzdolabına alınır buzz gibi soğumuş ÜZÜM şerbeti AFİYETLE İÇİLİR❤❤❤