Buzdolabı Keki

Buzdolabı Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu

Kreması İçin ;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 125 gram margarin
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Buzdolabı Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremamızı yapalım soğusun ; tenceremize süt , şeker , unu ekleyip karıştırıp ocağa alalım. Kaynayıncaya kadar pişirelim daha sonra altını kapatıp ocaktan alalım , yağımızda ekleyelim , soğumaya bırakalım soğuyunca hindistan cevizinide ekleyip karıştıralım.
2. Kekimiz için ; yumurta ile şekeri iyice çırpalım köpürtelim sırayla tüm malzemeler ekleyelim 26 cm kelepçeli kabımızı yağlayıp kekimizi dökelim.
3. 180 derecede alt üst pişirelim kürdanla kontrol edelim.
4. Piştikten sonra kekimizi soğumaya bırakalım .
5. Soğuyunca ortadan ikiye bölüp kremamızı kekimizin ortasına döküp buzluğa koyalım donduralım. Servis edeceğimiz zaman servis edip tekrar buzluğa koyalım .  Afiyet olsun