Buzlaç

Buzlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 250gram meyve aromalı toz içecek
• 200 gram toz şeker
• 3 yemek kaşığı toz salep
• Bir buçuk litre içme sıyu

Buzlaç Tarifi'nin Yapılışı

Buzlaçımızın hazırlaması çok kolay ve kısa sürüyor.
Bu tarif hiç bir yerden alıntı değildir. Tamamen kendi denemelerimin sonucu olan buluşumdır.
1 Paket nar aromalı 250 gramlık toz içeceği (gramül olmayacak) 200 gram (1 su bardağı) şekeri ve 3 yemek kaşığı salep i kaba koyuyoruz.
Bir buçuk litre içme suyunun birazını ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Suyu birden eklerseniz topaklanmalar oluşacaktır. Biraz biraz ekleyerek suyun tamamını ilave edin ve malzemeler eriyince kadar karıştırın, buzlacınız hazır.

Suyu damak tadınıza göre 1-2 bardak eksiltip çoğaltabilirsiniz.
Karışımı buzdolabınızın derin dondurucusuna koyup 1-2 saat sonra tam donmadan önce biraz karıştırın tat olarak eşit bir dağılımda donsun.
Ben dondurma kaşığı kullanarak kazıyorum kullanımı kolay ama normal bir kaşıkla da kazıyarak servis edebilirsiniz. Zaten bir dakika içinde kazması da kolaylaşıyor.
Sıcak yaz aylarında evde soğuk bir şeyler aradığımızda imdadımıza yetışen renk renk görüntüsü, lezzeti ve serinliği ile bizi ferahlatan bir hazine.
Size tavsiyem dondurucunuzda yer açıp hemen deneyin. Arzu ettiğiniz aromayı kullanabilirsiniz.
AFİYET OLSUN