- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzlu-cig-kofte/
Buzlu Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr çiğ köftelik bulgur
- 2 adet büyük boy soğan
- 6 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı zeytin yağ
- Yarım çay bardağı nar ekşisi (İsteğe göre artırılabilir)
- Yarım su bardağı isot (Yarım su bardağı ılık suyla bir kabda dinlendiriyoruz)
- Göz ayarı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Göz ayarı tuz
- 2 kalıp buz
- 1 bardak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.