Buzluk Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

1 kg yufka
Beyaz peynir veya lor
1 bağ maydanoz
1 küçük kuru soğan

Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1 kilo yufkamızdan 2 tanesini alıp üst üste koyalım ve ilk olarak dikey, sonra yatay daha sonra tekrar aralardan kesip 8 parçaya bölelim. Daha sonra altlı üstlü olan yufkamızın arasını açıp iki yufkanın arasına sıvı yağ ve tereyağ karışımını sürelim. Biraz bolca sürelim. Daha sonra diğer yufka ile üstünü kapatıp harcımızdan koyalım ve olabildiğince bol bir şekilde saralım. Daha sonra 10 lu olarak ayırıp dolabımızın buzluk bölümüne koyalım. Orada buz tutmasını sağlayalım. Zaten istediğiniz her zaman çıkarıp kullanabilirsiniz. Böreğimizi kullanacağımız zaman böreklerimizi suyun içine atalım ve 4 -5 saniye, çok buzluysa 10- 15 saniye bekletip (yufka dağılmadan ) çıkaralım ve önceden ısıtmaya ayarladığımız fırınımıza üzerlerine yumurta sarısı çok hafif yağ sürüp fırına verelim ve kızarması için bekleyelim. :) Şimdiden afiyet olsun. :)

Buzluk Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.