Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)

Eylem Volkan Ergin
Eylem Volkan Ergin
185 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
  • 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1, 5 yemek kaşığı sirke

İç harcı için tercihinize göre;

  • 1 kase lor peyniri (İsteğe bağlı)
  • 200 gram kıyma
  • 1 soğan (İsteğe bağlı)
  • 1 kase kaşar peyniri (İsteğe bağlı)
  • 2 patates (isteğe bağlı)

Üzeri için;

  • Yumurta beyazı (sarısına göre kokusuz olduğu için çırpıp beyazını sürüyorum genelde ama sarısını da kullandığım zamanlar oluyor, nasıl isterseniz yani)
  • Susam

Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar, çalışan bir bayan olarak difrizimizde ani durumlara karşı kurtarıcalarımız var mutlaka, bugün size onlardan biri olan lezzetli mi lezzetli çıtır çıtır, pratik mi pratik olan böreğimi paylaşmak istiyorum;.

  1. Öncelikle derin kabımıza sıvı yağımızı, unumuzu ve sirkemizi alıyoruz ve el çırpıcımız ile güzelce karıştırıyoruz. Sosumuz hazır.
  2. Yufkamızın birini tezgahımıza serelim ve üzerine sosumuzdan serpelim, fırça yardımı ile her tarafına gelecek şekilde sürelim.
  3. Daha sonra üstüne ikinci yufkamızı serelim yine sosumuzu güzelce yedirelim.
    (sosumuzdan alırken her seferinde alttan karıştırarak alırsak beklerken çöken unun altta kalmasını önlemiş oluruz).
  4. İkinci yufkamıza da aynı işlemi uyguladıktan sonra yufkamızı önce ortadan dörte bölmeye başlayarak, 12 eşit parçaya keselim.
  5. Her parçanın geniş tarafının üzerine iç harcımızdan birer tatlı kaşığı yerleştirelim ve saralım.
    (ben bir kısmına soğan ve kıymayı kavurup kullandım, bir kısmına da kaşar loruna maydanoz kıyarak kullandım).
  6. Tüm işlemi bütün yufkalara uygulayalım.
  7. Kaplarımıza yerleştirelim ve derin dondurucumuza koyalım.Bu ölçüler ile 36 adet böreğimiz oluyor.
  8. Kullanacağımız zaman difrimizden çıkaralım ve üzerine yumurtamızı sürüp, susamımızdan serpelim.
  9. 180 derece fırınımızda kontrollü olarak 20 dakika civarı üzeri kızarana kadar pişirelim.
    Çok basit yapımı ile ani misafirlerimiz ve kahvaltılarımız için lezzeti ve çıtırlığı ile on numara böreğimiz hazır.
    Mutlaka deneyin sonuç garanti 👌.
    Afiyetler olsun 😋

Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)
Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)
Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)
Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)
Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)
Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)
Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)
Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)
Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Buzluk Böreği (Çıtır Çıtır) 09.01.2021 22:45 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.01.2021 22:45 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuklu Mor Lahanalı Salata Tarifi

Tavuklu Mor Lahanalı Salata

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kremalı Patates Eşliğinde Dana Tandır Tarifi

Kremalı Patates Eşliğinde Dana Tandır

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Tavuklu İstiridye Mantar Sote Tarifi

Tavuklu İstiridye Mantar Sote

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Meşhur Diyarbakır Güveç Tarifi

Meşhur Diyarbakır Güveç

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Ispanaklı Kremalı Makarna Tarifi

Ispanaklı Kremalı Makarna

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Brownie Cheesecake Tarifi

Brownie Cheesecake

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!
14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!

Nugget nedir? Küçük parçalar şeklinde doğranan tavuk etinin galeta unu ile kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla…

Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı Tarifi
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…

Boyoz Nedir? İzmir Kahvaltısı Boyozun 12 Çıtır Hali Tarifi
Boyoz Nedir? İzmir Kahvaltısı Boyozun 12 Çıtır Hali

İzmir'in en meşhur kahvaltı lezzetlerinden boyoz yapımı için aramadığınız tarif, sormadığınız pastane kalmamışsa işte tam…

Karın Guruldaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Tarifi
Karın Guruldaması Neden Olur? Nasıl Geçer?

Karın Guruldaması Hakkında Merak Edilenler Gün içinde en çok yorulan vücut bölgelerimizden biri olan karın…

Dut Yaprağının Hiç Duymadığınız 5 Faydası Tarifi
Dut Yaprağının Hiç Duymadığınız 5 Faydası

Şifalı Dut Yaprağının Faydaları, Ne İşe Yarar? Beyaz ve kara dutun ne kadar faydalı olduğunu…

Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi Tarifi
Fırın Kullanırken İşinize Yarayacak 9 Pratik Bilgi

Doğru Fırın Kullanımının Püf Noktaları Fırında pişen yemeklerin ayrı bir lezzeti vardır; genellikle yumuşak ve…

İlkbahar Meyveleri: Bol Vitaminli Çok Faydalı 7 Çeşit Tarifi
İlkbahar Meyveleri: Bol Vitaminli Çok Faydalı 7 Çeşit

İlkbaharda Hangi Meyveler Yenir? Soğuk ve sessiz kış bitmek üzere. Güneş ufaktan ufaktan kendini göstermekte.…

Kozalak Şurubunun Size İyi Gelecek 7 Faydası Tarifi
Kozalak Şurubunun Size İyi Gelecek 7 Faydası

Bağışıklığınızı Güçlendirecek Kozalak Şurubu Pek çok yerde ev dekorunda ve çeşitli süs malzemelerinde kullanılan kozalak,…

İstanbul’un En İyi 12 Butik Kafesi Tarifi
İstanbul’un En İyi 12 Butik Kafesi

İstanbul Butik Kafeler: Ev Sıcaklığında Enfes Tatlar! Farklı tasarımları, sıcak ve samimi ortamları ile dikkat…

Evde Selülit Tedavisi: İyi Gelen 6 Kesin Çözüm Tarifi
Evde Selülit Tedavisi: İyi Gelen 6 Kesin Çözüm

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Kronik Yorgunluk Sendromuna İyi Gelen 10 Çözüm Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromuna İyi Gelen 10 Çözüm

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Doğu Ekspresi Bilet Bulma Yolları 2021 Tarifi
Doğu Ekspresi Bilet Bulma Yolları 2021

Tüm İpuçlarıyla Doğu Ekspresi Seyahat Rehberi Teknolojiyle birlikte her şey hızlı akmaya başladı. Her şeyi…

İzmir’in En Keyifli 7 Yılbaşı Programı Tarifi
İzmir’in En Keyifli 7 Yılbaşı Programı

En Eğlenceli İzmir Yılbaşı Etkinlikleri Ailemiz ve sevdiklerimizle birlikte yeni yılı coşkulu bir şekilde karşılamak…

Ankara’nın En İyi 5 Yılbaşı Programı Tarifi
Ankara’nın En İyi 5 Yılbaşı Programı

Başkent Ankara'nın En İyi Yılbaşı Etkinlikleri 2022 yılbaşı Ankara programları ile unutulmaz bir iz bırakacak!…

İstanbul’un En İyi 9 Yılbaşı Programı Tarifi
İstanbul’un En İyi 9 Yılbaşı Programı

İstanbul'un En Eğlenceli Yılbaşı Programları Yeni yıl heyecanının doruklarda yaşandığı günlerdeyiz, yılbaşı gecesine hazır mısınız?…

Masterchef Yarışmacıları Yeni Kadro Tarifi
Masterchef Yarışmacıları Yeni Kadro

Yeni Sezon Masterchef  Yarışmacıları Pek çok kişiyi ekrana kilitleyen Masterchef 2021 senesinde gündemde olan bir…

Pharmaton Faydaları, İçeriği, Ne İşe Yarar? Tarifi
Pharmaton Faydaları, İçeriği, Ne İşe Yarar?

Pharmaton Kapsül Multivitamin Takviye Günlük hayatın stresi, koşturma, yoğun iş temposu ya da halsizlik sonucu…

Haftada 2 Kilo Verdiren 1000 Kalorilik Diyet Listesi Tarifi
Haftada 2 Kilo Verdiren 1000 Kalorilik Diyet Listesi

Günlük 1000 Kalorilik Diyet Nasıl Yapılır? Günlük 1000 kalorilik diyet yaparak kısa zamanda birkaç kilo…

Gece Acıkınca Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 5 Atıştırmalık Tarifi
Gece Acıkınca Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 5 Atıştırmalık

Gece Acıkınca Ne Yiyebilirim? Sağlıklı beslenenlerin, kilo problemi yaşayanların ya da bir diyet programı uygulayanların…

Yulaf Ezmesi Zayıflatır Mı? Tarifi
Yulaf Ezmesi Zayıflatır Mı?

Yulaf Ezmesi Kilo Verdirir Mi? Dünyadaki en sağlıklı tahıllar arasında yer alan yulaf; içerdiği vitamin,…

Yulaf Ezmesi Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Yulaf Ezmesi Kilo Aldırır Mı?

Diyette Yulaf Ezmesi Kilo Yapar Mı? İnternette, televizyonda, sosyal medyada ve hatta arkadaş ortamlarında kilo…

Yıldız Çiçeği Bakımı, Anlamı ve Çoğaltılması Tarifi
Yıldız Çiçeği Bakımı, Anlamı ve Çoğaltılması

Evde Yıldız Çiçeği (Dahlia) Nasıl Yetiştirilir? Yıldız çiçeği, dalya ve dehlia isimleriyle de bilinir. Renkli…

Mum Çiçeği Bakımı, Çoğaltılması, Ne Zaman Açar? Tarifi
Mum Çiçeği Bakımı, Çoğaltılması, Ne Zaman Açar?

Mum Çiçeği: Ortamın Havasını Temizler! Bir diğer adı hoya olan mum çiçeği geçmişten günümüze evlerde…

Manolya Çiçeği Bakımı, Anlamı ve Faydaları Tarifi
Manolya Çiçeği Bakımı, Anlamı ve Faydaları

Manolya: Baharı Müjdeleyen Çiçek Saflığı, sadakati ve bağlılığı temsil eden manolya, iri ve hoş kokulu…

Tarifler Geri
Videolar Geri