- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-hamuru-pizza-ci-borek-pisi-vs/
Buzluk Hamuru (Pizza, Çi Börek, Pişi vs.) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya (1 tepeleme yemek kaşığı)
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı ılık su
önce maya şeker su beklemiyor mu ya kafam karıştı ben hep öyle yapardm instant mayayı fln
Tarifi görünce, acaba diyip, hemen denedim. Ben pizza için kullandım. Harika oldu. Her hangi bir koku duymadım. Misafirlerim çok beğendiler. Buzluktan çıktığını anlamıyorsunuz zaten. Teşekkürler tarif için.
hic buzluga koymadan da kullanabilir miyiz
hamuru yaltim mayalanmaya bıraktım nasıl olacak bakalım. yorumlarda börek ve gözleme olurmu diye sormuşlar ama acaba birileri bana nasıl yapıldığına dair yapılışını yazabilirmi😁😁
merhabalar buzlukta en fazla saklanabilecegimiz süre nedir? kaç ay dayanabilir?
yaptım buzluğa kaldirdim oğluma pizza yapıyorum çok kolaylık oldu bana teşekkür ederim
1 gece onceden disarda beklese olurmu buz dolabinda yerim yok
merhaba bu hamurdan ıspanaklı tepsi böreği yapacamda olurmu
bu tariften lshmacun deneyen oldu mu acaba? nasıl olur denesem mi? gözleme ve pizza yapmıştım güzel olmustu
denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık
hamuru mayalar iken yağ eklemeyi unuttum sonradan eklesek olur mu ?
5 yada 6 ay kalabilirmi
buzlukta nekadar uzun kalabilir
bu hamurdan gözleme olurmu
evet
zeytinyagi yerine siviyag koysak olur mu
Çok güzel oldu bazlama gibi pişirip pişirip yiyoruz 😬 pizzada yaptım 👻💕
önce maya şeker su beklemiyor mu ya kafam karıştı ben hep öyle yapardm instant mayayı fln
İnstant maya şipşak mayadır. Yani önceden mayalama gerektirmez
mayalanmış hamurdan çiğbörek olur mu, yaptınız mı hiç acaba ?
pişi yapayım dedim yağda güzel kabardı fakar çok sert oldu kurabiye gibi
mayalanma kısmını undan ayrı yapın. once maya sut seker tuz karıştırın mayalanana kadar bekletin üstünü kapatın. mayalandiktan sonra un ilave edin. ben o sekilde yapıyorum.
hic buzluga koymadan da kullanabilir miyiz
Evet ben o şekildede kullandım çok güzel oluyor. Buzluğa eğer önceden hazir hamurum olsun derseniz yapıp koyabilirsiniz.
bu hamurla simit olur mu peki ?
Hamur mükemmel oldu tarif için teşekkürler. 2 poşeti dolana attım. 2 poşetlede 20tane minik açma börekler yapıp yağda kızarttım çok lezzetli oldular. Ömürlük bir tarif. Kızıma bırakmak için tarif defteri yapmıştım kendime bunu da yazacağım oraya ♥️♥️
Harika bir tarif 😍 pişi yaptım puf puf yumuşacık oldu ve yağ çekmediler fotoğraf çekmeye kalmadan bitti hepsi malesef.çok güzel ekmek de olur bu tariften bir dahakine deneyeceğim🤌🏻