Buzluk İçin Mantı Aparatıyla Kolay Mantı Yapımı (Buzluk için)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Merhabalar hanımlar. Mantıyı sevmeyen yoktur diye düşünüyorum, heleki bizim gibi kayseri liyseniz mantının bir çok çeşidi, farklı farklı lezzeti sizin mutfağınızda da eksik olmuyordur. Ama hepsinin ortak yanı bu güzel lezzetin biraz zahmetli olması maalesef. Genelde bizim buralarda eş dost toplanıp çok fazla miktarda akşamlara kadar yapılıp buzluğa atılır. Ama artık tek başımıza kısa sürede, bayada bol miktarda yapabilmek mümkün. Ben sizinle paylaşacağım bu tarifle ramazan için bi sürü mantı yapıp buzluğumu doldurdum. Dilerseniz sizde yapabilirsiniz.

Merhabalar hanımlar. Mantıyı sevmeyen yoktur diye düşünüyorum, heleki bizim gibi kayseri liyseniz mantının bir çok çeşidi, farklı farklı lezzeti sizin mutfağınızda da eksik olmuyordur. Ama hepsinin ortak yanı bu güzel lezzetin biraz zahmetli olması maalesef. Genelde bizim buralarda eş dost toplanıp çok fazla miktarda akşamlara kadar yapılıp buzluğa atılır. Ama artık tek başımıza kısa sürede, bayada bol miktarda yapabilmek mümkün. Ben sizinle paylaşacağım bu tarifle ramazan için bi sürü mantı yapıp buzluğumu doldurdum. Dilerseniz sizde yapabilirsiniz.

Buzluk İçin Mantı Aparatıyla Kolay Mantı Yapımı (Buzluk için) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 3 çorba kasesi un
  • 2 adet yumurta
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar su

İç harcı için

  • 300 gram yağsız kıyma
  • 3 orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz biber

Buzluk İçin Mantı Aparatıyla Kolay Mantı Yapımı (Buzluk için) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için un tuz ve yumurtayı kabımıza alıp azar azar su ilave ederek biraz sert kıvamda mantı hamurumuzu yoğuruyoruz.
  2. Mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayıp kurumaması için poşete geçiriyoruz (bezelerin aynı boyutta ve kalınlıkta açılabilmesi için aynı büyüklükte almaya dikkat edin).
  3. İç harcı için kıyma, küçük doğranmış soğan ve baharatları karıştırıyoruz.
  4. Bezemizin bir tanesini açıp, ikinci bezeyi açana kadar kurumaması için poşete geçiriyoruz.
  5. Diğer bezemizide açıyoruz (hamurumuz kurumadan yapabilmek için iki bezeninde hazır olması işimizi kolaylaştıracaktır).
  6. Bezemizin birini aparatımızın üzerine seriyoruz ve hızlı bir şekilde hamur kurumadan iç harcını oyuk yerlerine koyuyoruz (dilerseniz kurumaması için bi bez örtebilirsiniz).
  7. Üzerine diğer hamurumuzu seriyoruz.
  8. Sonra oklava yardımıyla üzerinden bastırarak gidiyoruz ve mantılarımız aparat sayesinde kesilmiş oluyor.
  9. Aparatı ters çevirip mantıları alıyoruz hala kesilmemiş varsa kontrol edip ayırıyoruz.
  10. Dilerseniz mantıları tepsiye alıp önce dondurucuda şoklayıp sonra poşetleyip buzlukta saklayabilirsiniz.
  11. Dilerseniz  de yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp 180 derecede ısınmış fırında sadece 2-3 dakika bekletelim.
  12. Fırından çıkarınca iyice soğuduktan sonra poşetleyip buzluğa kaldırabilirsiniz, zaten soğuduktan sonra hiç birbirine yapışmadığını tıkır tıkır olduğunu göreceksiniz.
  13. Ben fırınlamayı tercih ettim, tercih sizin. Gerçekten çok pratik oluyor, denemenizi tavsiye ederim.

Buzluk İçin Mantı Aparatıyla Kolay Mantı Yapımı (Buzluk için) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Buzluk İçin Mantı Aparatıyla Kolay Mantı Yapımı (Buzluk için) 03.04.2022 18:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.04.2022 18:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    bir sey sormak istiyordum cevaplarsaniz mutlu olurum simdiye kadar ben mantiyi hep dondurucuda dondurup oyle poşetlere koydum fırinda nasil oluyor acaba tadinda değisiklik oluyormu lezzeti nasil fikir verirseniz iyi olur tesekkur ederim simdiden☺☺

    • (NURGÜL)

      Pervin hanım bizim için lezzet olarak bi fark olmuyor, ben daha pratik olduğunu düşündüğüm için tercih ediyorum. Zaten fırında en fazla 3 dk kadar bekletiyoruz mantılarımızı iyice ısıtıyor gibi yapıp çıkarıyoruz sonrasında soğutup poşetliyoruz, fazla bekletip kavurmuş gibi yaparsak güzel olmaz tabiki. Bi yaptığınızda az miktarda deneyip damak tadınıza göre karar verebilirsiniz sizde. 😊Umarım yardımcı olabilmişimdir😉😉 Sevgiler hayırlı Ramazanlar diliyorum 💐💐👋👋

  • Profil fotoğrafı

    Aparattan çıkarırken birbirine yapışıyolar bol unladıgım halde püf noktanız varmı 😊

    • (NURGÜL)

      Fatma hanım acaba hamuru yumuşak mı yapıyorsunuz, normal şartlarda yapışma çok az olur😊. Bide aparata ilk yufkayı sermeden önce aparata da un serpin, böylece hem aparattan kolay çıkar hemde birbirine daha az yapılabilir😉. Bir de bu şekilde deneyin bakalım 💐

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mantı Tarifi Videosu

Mantı Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kolay Mantı Tarifi

Kolay Mantı Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çıtır Mantı Tarifi

Çıtır Mantı

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hazır Mantı Nasıl Yapılır? (videolu)

Hazır Mantı Nasıl Yapılır? (videolu)

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Milföy Hamurundan Patatesli Mantı Videosu Tarifi

Milföy Hamurundan Patatesli Mantı Videosu

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sulu Köfte Yemeği İçin Buzluk Köftesi Tarifi

Sulu Köfte Yemeği İçin Buzluk Köftesi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Buzlukta Kurban Eti Saklama Tarifleri Tarifi
Buzlukta Kurban Eti Saklama Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Farklı ve Denenmiş Mantı Tarifleri Tarifi
Farklı ve Denenmiş Mantı Tarifleri

Anket yapıp “en sevdiğiniz yemek nedir?” diye sorsak, alacağımız popüler cevaplardan biri mutlaka mantı olurdu.…

Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır? Tarifi
Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır?

Derin Dondurucuda Et Çeşitleri Saklama Mutfakta oldukça kolaylık sağlayan derin dondurucu ve buzdolabı buzluğu, yemeklerin…

Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi
Buzlukta Saklanan 22 Şahane Hamur İşi Tarifi

Kışa saklanan sebzelerin, yemeklerin süper kahramanı buzluklara bu sefer farklı bir görev verme zamanı! Derin…

Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası Tarifi
Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası

Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…

Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları Tarifi
Maya Nedir? Lezzet Garantili Püf Noktaları

İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Tarifler Geri
Videolar Geri