- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Kış hazırlıkları kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası. Çok eski zamanlardan başlayıp günümüze kadar gelmiş bir yemek kültürü.
Eski zamanlarda dondurucu mu vardı dediğinizi duyar gibiyim 😋 evet yoktu bu sebepten bazı yiyecekler güneşte kurutulup özellikle (savaş zamanları etler tuzlanıp güneşte kurutulurmuş) bazıları ham iken toplanıp toprak altına gömülür, bazıları saman içerisinde saklanırmış😊 neyse ki bizlere sadece hazırlayıp dondurucuya atmak gibi kolay kısmı kalmış 😂 aslında bize kalan kısmı da zor çünkü sağlıklı organik taze ürün bulup yeme telaşı günümüzün en zor olayı zira bu devir insanı sağlık namına çok şey çekiyor 😣.
Yukarda yazılanları severek mi okudunuz yoksa bir patlıcan tarifi verecek yazmışta yazmış mı dediniz bilmiyorum 😂şimdiden tüm kışlık konserve, dondurucuya ürün koyma gibi hazırlıklarda sizlere kolaylıklar diliyorum 😋.
Patlıcanı dondurucuya nasıl koyuyorum?? 🍆.
Kış hazırlıkları kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası. Çok eski zamanlardan başlayıp günümüze kadar gelmiş bir yemek kültürü.
Eski zamanlarda dondurucu mu vardı dediğinizi duyar gibiyim 😋 evet yoktu bu sebepten bazı yiyecekler güneşte kurutulup özellikle (savaş zamanları etler tuzlanıp güneşte kurutulurmuş) bazıları ham iken toplanıp toprak altına gömülür, bazıları saman içerisinde saklanırmış😊 neyse ki bizlere sadece hazırlayıp dondurucuya atmak gibi kolay kısmı kalmış 😂 aslında bize kalan kısmı da zor çünkü sağlıklı organik taze ürün bulup yeme telaşı günümüzün en zor olayı zira bu devir insanı sağlık namına çok şey çekiyor 😣.
Yukarda yazılanları severek mi okudunuz yoksa bir patlıcan tarifi verecek yazmışta yazmış mı dediniz bilmiyorum 😂şimdiden tüm kışlık konserve, dondurucuya ürün koyma gibi hazırlıklarda sizlere kolaylıklar diliyorum 😋.
Patlıcanı dondurucuya nasıl koyuyorum?? 🍆.
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-icin-patlican-hazirligi-2-farkli-yontem-ile/
Buzluk İçin Patlıcan Hazırlığı (2 Farklı Yöntem İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 kg patlıcan (sevme ve tüketme sıklığına göre patlıcan)
Benimde patlıcanım var ama karnıyarık olmaz yemeklik yapmam gerek nasıl yapabilirim kışın patlıcan yemeğini
Küp küp yemeklik olanı nasıl yapıyorsunuz pişirirken
direk buzluktan çıkarıp pişirecegim yemeğe ilave ediyorum mesela sebzeli pilav veya karışık kizartmali menemen tava veya tepsi de olan kıymalı yemeklere… üzgünüm cevap geç oldu …
Çıkarınca buzluktan nasıl yapıyorsunuz
Karnıyarıkları buzunun çözülmesini bekliyorum sonra içini doldurp salçalı sosunu haızırlayıp tencereye pişirmeye bırakıyorum diğer küp küp yemeklik olanları ister çözülmesini bekleyin isterseniz direk🌼🤗afiyet olsun
Elerine sağlık sağlık la yiyin
Teşekkür ederim 😋 amin İnşallah herkes kışlık hazırlıklarnı sağlıkla tüketir🤗