Buzluk Köftesi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Buzluk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
1 yumurta
1 baş soğan
1 çay bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı köfte baharı
1 tatlı kaşığı kimyon

Buzluk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan robotta suyu çıkana kadar çekilir ya da rendelenir. Kıyma yoğurma kabına alınır. Üzerine galeta ve tuz atılır.
Maydanoz ince ince kıyılır ve zeytinyağ da karışıma eklenir.
Daha sonra tuz ve baharatlar eklenir.
1 yumurta kırılır ve köfte 10 dk kadar yoğurulur.
İster çorbalık ister yemeklik olarak şekil verilir. Dondurucuya sığacak büyüklükteki bir tepsiye sıra sıra dizilir. Tepsi bir sıra köfteyle dolunca üzerine buzdolabı poşeti serilir ve yeniden köfteler dizilir. Dondurucuda en az 3-4 saat dondurulur. Donan köfteler buzdolabı poşetine alınır ve gerektiği kadar kullanılır.
Ben birazını çorbalık yaptım. Siz de kullanmak istediğiniz şekilde yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋.

Buzluk Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

TC Gül Tekin @TCGul_Tekin

Şikayet Et

merhaba.elinize saglik..acaba kofteleri dondurucudan cikarir cikarmaz yagda kizartabilir yada beklemeden yemegin icine koyabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Hayat ve Kitaplar @fingure
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba
  Yorumunuzu yeni gördüm kusura bakmayın. Evet, çözülmeden kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 😋
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce