Buzluk Sarması Tarifi
Ela Nur Temur ♨️
45
kişinin defterinde

Buzluk Sarması

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 30dk

Buzluk Sarması Tarifi İçin Malzemeler

BEN 3 YEMEKLİK YAPTIM MALZEMELERİ İSTERSENİZ ARTTIRABİLİRSİNİZ

  • 3 yemeklik yaprak (ben 7-8 bağ yaprak kullandım)
  • 5 orta boy soğan
  • 1 kg yakın boldo pirinç
  • 1 demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 çay kaşığı nane
  • 1-2 çay kaşığı kara biber
  • Tuz
  • (isteğe göre tarçın)
  • Zeytin yağı

Buzluk Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları derin bir tencerede kavurup yıkanmış olan pirinçi tencereye alıp kavuruyoruz “püf nokta pirinçler kavrulduğunda birbirini tutar tane tane olur”.
  2. Kavrulan pirinçlerin üstüne baharatları, tuzu, maydanozu ve en son yarım saat suyun içinde beklemiş olan üzümlerimizi de içine katıp soğumaya bırakıyoruz.
  3. Eğer tuzlu bir yaprağınız varsa bir gece önceden suyun içinde bekletin.
  4. Soğuyan harcımızı  çok sıkı olmayacak şekilde sarıp buzdolabı poşetine tencereye dizer gibi dizip difrize atabiliriz 😊
  5. Pişirmek istediğiniz zaman tencereye dizip sıcak su ekleyip limon dilimlerinize üstüne bırakıp ,az ateşte yavaş bir pişirmeden sonra altını kapatmaya yakın üstünden biraz sıvı yağ gezdiribilirsiniz.
  6. Bu şekilde 1 yıla kadar sorunsuz kullandık baya pratik birşey özellikle ani misafirlere.

Buzluk Sarması

Buzluk Sarması

Buzluk Sarması

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Buzluk Sarması Tarifi 16.01.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.