Buzluk Tarhanası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Selamün aleyküm.

Az malzemeli pratik buzluk tarhanımızın yapımı

Not; Malzemeleri aynı oranda arttırabilirsiniz benim domates ve biberlerim küçük, soğanlarım ise büyük ebattaydı

Buzluk Tarhanası Tarifi İçin Malzemeler

10-15 adet domates
Yarım kilodan biraz fazla kırmızı kapya biber
3 adet soğan
5 su bardağı un
Tuz

Buzluk Tarhanası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domates ve biberleri robottan geçirip ocakta pişiriyoruz.
Kendi suyunu güzelce verip, kaynayıp yumuşayınca alıp süzgeçten geçiriyoruz.
Daha sonra ortaya çıkan öz suya robottan geçirdiğimiz incecik soğanları çiğden ekliyoruz, ardından un ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
3 gün boyunca gün içinde ara ara karıştırarak mayalanmasını sağlıyoruz.
Pet bardaklara koyup buzluğa kaldırıyoruz. ( dilerseniz poşet, minik kaplara, kalıplara istediğiniz gibi koyabilirsiniz)
Yaptığımız kalıplar bir çorbalık olacağı için kullanımı kolay ve pratik olmalıdır.
Çorbayı yapma zamanı geldiğinde de ister normal suda açıp, ister tencerede ılık suda, suyunu, baharatın yağını ayarlayarak pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Buzluk Tarhanası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.