- 10-12 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzluk-tarifleri-fellah-koftesi/
Buzluk Tarifleri Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı simit (İnce bulgur)
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı irmik(şart değil)
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su (Simiti ıslatmak için)
Bu ince bulgur, esmer bulgur da olabilir mi acaba?..
olabilir
Merhaba sorum olacak acaba Cuma’ya misafirim var yarın sabah yapsam haşlayıp sizin gibi atsam cuma çıkarsam dağılmaz değilmi çok önemli misafirlerim gelecekte lütfen cevap verin
Buhar sistemi ile yaparsanız 1 ayda kalır.Tencere ye su koyup kaynatıyoruz.Üzerine metal süzgeci koyup yaptığımız köfteleri buhar ile arada karıştırarak buhar ile pişiriyoruz.15 dakika böyle pişirin ve soğuyunca poşetleyip buzluga kaldırın.Ocağın altı orta ateşte olsun.İyi akşamlar…🥰
Tarif belki aynı değildi fakat sizin dediginiz gibi haslayip koydum buzlu pisirdim Kesinlikle dagilma olmadi yeni yapilmis gibiydi . Çok teşekkür ederim dağılır diye buzluga koyamiyordum Hep yapicam insallah. Sağlıcakla kalın.
Gençanne Lütfen cvp tarifi yaptim pisirip buzluga aticam acil durumda nasil yapmam lazim çözülmesi gerekir mi?
Hayır çözdürmeden direk sosla pişirip servis edin sevgilerle
Teşekkürler…
Rica ederim 😉
Haşlamadan kaldırsak olur mu ?
ben de yapıyorum hafif kaynatıyorum soğutup dolaba atıyorum o zaman dağılmıyor
merhaba çıkarinca nasil yapiyorsunuz çözdürüyor musunuz??m
hayırlı geceler ben buzluğa koydugumda çıkardığında dagiliyolar
Ben her zaman buzlukta bulundururum Nuray hanım hiçbir zaman da dağılma problemi yasamadım…
Yapmadan birgün önce buzluktan çıkarıp normal dolap kısmında kendi halinde çözülsün yapacağınız zaman da direk sosa atacaksınız Allah’ın izni ile ins hiçbir dağılma problemi yaşamazsınız
Bu arada yapıp pişirip koyuyorsunuz buzluga demi?? Ya suda yada süzek üstünde haşlayabilirsiniz
Buzluktan çıkınca dağılmıyor mu ben bir defa denedim suya attım dağıldı neden oldu acaba 🤷
Hayır Kübranur hanım asla dağılma olmuyor zaten haşlanıp buzluga atılıyor yani pişmiş oluyor çözülünce sadece direk sosun içine atılıyor yeni yapılmış gibi oluyor