Buzlukta Mısır Saklama

Buzlukta Mısır Saklama Tarifi'nin Malzemeleri

• Dilediğiniz kadar mısır

Buzlukta Mısır Saklama Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar.
Marketlerden konserve veya dondurulmuş şekilde aldığım mısırı bu sene dondurucuya kendim atmaya karar verdim. İyi ki de yapmışım. Çünkü gayet ekonomik oldu. Pazardan 10 tane mısırı 5 lirayı aldım. Şimdi tam da mısır zamanı inanın koca bir kap dolu mısır çıktı. Mutlaka sizde deneyin .Çünkü özellikle salatalarda hepimizin kullandığı bir malzeme.

Öncelikle mısırları haşlayıp soğumaya bırakın. Benim mısırlarım çok tazeydi normal tencerede 20 dk pişti. Daha sonra ister bıçakla ister elinizle ayıklayın. Ben elimle ayıklamayı tercih ettim çünkü bıçakla kesince mısırlar ziyan oluyor. Elinizle ayıklamanın kolay yolunu paylaşacağım sizinle. Öncelikle mısırın iki yada üç sırasını baştan sonuna kadar ayıklayın. Daha sonra her sırayı baş parmağınızla boşluğa doğru bastırdığınızda gayet kolay bir şekilde ayıklanmış oluyor. (resimlerde göstermeye çalıştım. Kasede görünen mısırlar 8 tane mısırın ayıklanmış şekli) daha sonra mısırları buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuda saklayın. Kullanmak istediğinizde istediğiniz miktarı çözdürmeden alıp tekrar buzluğa kaldırabilirsiniz. Yada porsiyonluk olacak şekilde de poşetleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.