- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/buzlukta-misket-kofte-yapimi/
Buzlukta Misket Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan (rendelenmiş)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı köftelik bulgur
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Kuru maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Un ve 1 kase su.
Elinize sağlık. Herseyi kıvamında tarifinizin, dağılmadan da pişti
neden pisince dagılıyor kofteler?
İyi yogurulmadiysa dağılır Sumyye hanım.
harika bir tarif. ben buradaki gibi yaptım. şimdi dinleniyor. fakat bunu pişirirken nasıl pişiriliyor. onu da paylaşır mısınız bizimle?
Merhaba Hava hanim öncelikle gec cevap verdiğim icin özür dilerim, her türlü sulu yemek gibi pisirebilirsiniz fakat köfteleri buzluktan son anda çıkarın buzlu halde ekleyin .
Teşekkür ederim 🤗
buzluga dinlenmesi için tepside değilde saklama kabında koysam olurmu bide ne kadar dinlenip ne zaman çıkarcaz bir soru daha şimdiden yapsam kişa difrizde dururdu kışa hazırlık olarak
guzel oldu tarif icin Teşekkürler
ben teşekkür ederim afiyet olsun ☺️
un nekadar koyuyorsunuz tahmini bu olculer icin
Üzerlerine serpiştiriyoruz yapışmaması için, fotoğraflarda göründüğü gibi. Size tam bir miktar veremem.
Bende yapıyorum çok pratik oluyor özellikle çalışan hanımların kurtarıcısı ;) yalnız birşey soracağım kuru maydanoz nasıl oluyor anlayamadım, birkere hazır poaça yap almıştım onun paketinde çıkmıştı ona benzer birşey midir acaba
Hazir poğaca hic yapmadim ama olabilir evet. Bildiğimiz kurutlumuş maydonoz kullandim. Ama tazeside olur Huriye hanim.
ramazan icin süper bi hazirlik, elinize saglik
Aynen öyle Sefika hanım :) bende ramazan ayına hazırlık yaptım ;)
elinize saglik:) kullanırken sıcak suya donmus olarak mı atıyorsunuz yoksa donu eriyince mi
Teşekkür ederim Aysegul hanım, ben donken koyuyorum, eriyince şekli bozulabilir belki. Yemeğe başlamadan önce çıkarabilirsiniz, fazla bekletmeyin derim
bende oğlum için yaparım bunu. çorbalarına filan atarım 3-5tane çok pratik :)
Evet çocuklar içinde çok pratik oluyor Gamze hanım ;)