Buzlukta Taze Kabak (Kış İçin)
Buzlukta Taze Kabak (Kış İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- İstenilen ölçüde taze kabak
- Zeytinyağı
- Dereotu
Buzlukta Taze Kabak (Kış İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları istenilen boyutta kesilip doğranır.
- Tencereye zeytinyağı gezdirilir.
- Doğranmış kabaklar ilave edilip kısık ateşte kavrulmaya bırakılır.
- Çok yumuşamamasına dikkat edilir.
- Kabakların hafif renkleri değişmeye başlayınca ocağın altı kapatılır. Doğranmış dereotu ilave edilerek soğumaya bırakılır.
- Soğuyan kabakları buzdolabı poşetine paylaştırarak dondurucuda saklanır.
- Kışın yemek yapmak için.
- Tencereye zeytinyağı alınır. Soğanlar yemeklik doğranır. Salça eklenir. Dondurucuya hazırlayıp koyduğumuz kabak buzu çözülmeden tencereye ilave edilir. Kabağın miktarına göre ortalama 1-1. 5 kaşık bulgur ilave edilir. Baharatlar ile yaklaşık bir 1. 5 çay bardağı su da eklenerek pişmeye bırakılır.
- Pişen yemeğe sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis edilir.Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
