C Vitaminli Lokumum

C Vitaminli Lokumum Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı portakal suyu ( 5-6 portakal dan çıkıyor; tabi bu portakalın sululuğuna bağlı)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı toz şeker+ isteğe göre arttırabilirsiniz

C Vitaminli Lokumum Tarifi'nin Yapılışı

Portakalları sıkalım.
Posasını atmayalım onu da katalım.
Tencereye portakal suyunu koyalım, nişasta yı da şekeri de katalım ve kaynayana ve koyulaşana kadar pişirelim.
küçük kare borcama döküp soğuyunca buzdolabında iki – üç saat bekletelim.
Buzdolabından çıkartınca bardak ile yuvarlak şekilde çıkartalım. İsterseniz bıçakla kare kare de kesebilirsiniz.
Daha sonra hindistan cevizine bulayalım.
Afiyetler olsun.