- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cafe-de-paris-soslu-bonfile-6337440/
Cafe De Parıs Soslu Bonfile Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg bonfile
Etlerin marinasyonu için;
- 1 adet lime (misket limonu) suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı soya sosu
- 5-6 dal taze kişniş
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz, tatlı toz biber
Sosu için;
- Dolu 2 yemek kaşığı tereyağı
- 60 gram rokfor peyniri
- 80 gram krema
- 3 çay kaşığı köri
- 2 çay kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı hardal
- diş ezilmiş sarımsak
- Bir tutam ince kıyılmış dereotu
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam kimyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.