Çakal Eriği Kompostosu Tarifi
yemektarihcisi
5
kişinin defterinde

Çakal Eriği Kompostosu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Çakal Eriği Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr çakal eriği
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 2 litre su

Çakal Eriği Kompostosu Tarifi Yapılışı

Dağ eriği, yaban mersini, çakal eriği denen. Tam da bu zamanlara meyvesi olgunlaşan meyve. Kolesterole, grip ve soğuk algınlığına, şekere deva olan. aynı anda tatlı, ekşi ve buruk tad ihtiva eden meyve. Osmanlı mutfak kültüründe yaprak sarması çakal erikleriyle pişerdi. Limonun verdiği ekşiliğin daha lezizi olur bu sarmalar. Halen bazı yörelerde sarma çakal erikli olarak pişer. Çakal eriğini her türlü tüketebilirsiniz. Çayı, hoşafı, meyve olarak. Ya da sarma pişirirken.

  1. Çakal eriklerinin saplarını temizleyip yıkayın.
  2. Tencereye alın 2 litre su ilave edin. Ocağa alın.
  3. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve şekeri ilave edin.
  4. Şeker eriyince ocaktan alın. Çok kısa sürede pişen dağılmaya meyilli bir erik fazla ocakta bekletmeyin.

Çakal Eriği Kompostosu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çakal Eriği Kompostosu Tarifi 31.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.