Çakallı Menemeni (Samsun Çakallı Yöresine Ait)

1-2 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Çakallı Menemeni (Samsun Çakallı Yöresine Ait) Tarifi İçin Malzemeler

5 adet salkım domates
1 adet yeşil biber
3 adet yumurtanın sarısı
1,5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı kaşar rendesi
Pul biber
Karabiber
Tuz

Çakallı Menemeni (Samsun Çakallı Yöresine Ait) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle alüminyum tavamıza tereyağını koyuyoruz, erimeye başlayan yağımızın üzerine ince doğradığımız biberleri koyup kavuruyoruz.
Ardından kabuklarını soyup iri iri doğradığımız domateslerimizi ilave edip pişirmeye başlıyoruz.
Yumuşayan domateslerimizi çatalla eziyoruz, iyice pişene kadar.
Pişen domateslerimizin üzerine pul biber ve karabiberi ekliyoruz.
Daha sonra kaşar peynirimizi ve çırpmış olduğumuz yumurta sarılarını ilave ediyoruz.
Tuzunu da ekleyip peynir eriyene kadar pişiriyoruz.
Menemenimiz hazır yanında turşu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çakallı Menemeni (Samsun Çakallı Yöresine Ait) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çakallı Menemeni (samsun Un Çakallı Yöresine Aid)

Çakallı Menemeni (samsun Un Çakallı Yöresine Aid) 1

Deneyebileceğiniz Farklı Menemen Tarifleri

Menemene sucuk koyulur mu? sorusuna enfes bir yanıt olan sucuklu menemen tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Yumurta tüketmiyorsanız yumurta yerine kaşarla yapabileceğiniz menemen tarifi de ilginizi çekebilir.

Çakallı Menemen Farkı Nedir?

Çakallı menemeni diğer menemenden ayıran en önemli özelliği domatesin salça kıvamına gelene kadar ezerek pişirilmesidir.

Çakallı Menemen Hangi Yöreye Ait?

Samsun’un Kavak İlçesine bağlı olan ve Çakallı Köyü’nde yol kenarındaki tesislerde yapılan Çakallı Menemeni, ülke çapında bir lezzet ve vazgeçilmez damak tadı olarak akıllara kazınmaktadır.

Çakallı Menemen İsmi Nereden Gelir?

Samsun’un Çakallı köyünden ismi almıştır.

Çakallı Menemeni Kaç Kalori?

1 porsiyon Çakallı menemeni 180 kalori değerindedir. İlginizi çekebilir; Menemen Kaç Kalori? Besin Değerleri Listesi, Kilo Aldırır Mı?

Çakallı Menemeni İçin Kullanılan Araç Gereçler

Tava
Çatal

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (12)

Yeni Gelen Yorumlar

Aydın Kırca @nytuser_aydinkirca_2668

Şikayet Et

Tarifinizi denedim birebir çakallı menemeni tarifiniz için teşekkürler evde çakalında yer gibi menemen yedik emeğinize Sağlık
- Yanıtla
- 1
- 12 ay önce
Hilal Mesut @Hilal_Mesut

Şikayet Et

bir samsunlu olarak bayıldım çok güzel oluyo
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- İnci gözen @incigozen
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun 🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Hilal Mesut @Hilal_Mesut
    
    Şikayet Et
    
    soalun😍☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - Hilal Mesut @Hilal_Mesut
    
    Şikayet Et
    
    🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Elif Oğuz Yıldızlı @Elif_OguzYildizli

Şikayet Et

Bir Samsunlu olarak beni masraftan kurtardınız aynısı oldu çakallı menemenin çok teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Sema Albayrak @SSema_Saglam

Şikayet Et

Neden sadece sarısı?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Aleyna Turan Coşkuner @Suat_Coskuner

Şikayet Et

simdi yaptim cook guzel olduu
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- İnci gözen @incigozen
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun Aleyna hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Buğrahan Korkmaz @Bugrahan_Korkmaz

Şikayet Et

Ben yaptım bu tarifle çok güzel oldu.. Ikinci kere yaptığımda suyu çok olmuş.. Tadını beğenmedim. Sanırım sulu yapmamak gerekiyor
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Kübra @Kubra_Akcay2

Şikayet Et

bende aslen cakalli koyundenim bu tat baskabir yerde yok
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- İnci gözen @incigozen
  
  Şikayet Et
  
  doğru diyosunuz kübra hanım biz samsunlular bu tadı çok seviyor
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce