Cake Pops

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, Pişirme yok

Cake Pops Tarifi İçin Malzemeler

2,5 paket hazır baton kakaolu kek ( yada evde olan bayat kekleriniz de olur )
1 kutu (200 ml) krema
2 paket sütlü çikolata (kare olanlardan )

Üzeri için;

300 – 400 gr kuvertür çikolata
Şeker hamurundan yapılmış süsler yada hindistan cevizi, fıstık tozu, dövülmüş ceviz
Cake pops çubukları

Cake Pops Tarifi Nasıl Yapılır?

Kekleri robotta un haline getiriyoruz. Kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtıyoruz. Kaynama noktasına geldiğinde içine 2 paket sütlü çikolatayı parçalara bölerek ekliyoruz.
Çikolatalar tamamen eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı keklerin üzerine ekleyip yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip buzdolabında 20 dk bekletiyoruz.
Kuvertür çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Kuvertür çikolatanız yoksa normal çikolatayı da eritebilirsiniz.
Cake pops çubuklarını önce çikolataya daha sonra da yuvarladığımız kek toplarımıza batırıp yeniden buzdolabına koyup 15 – 20 dk bekletiyoruz.
Bu sırada şeker hamurundan kalıplarla şekiller yapıyoruz.
Buzdolabında dinlenen kek toplarımızı benmari usulü erittiğimiz çikolataya bulayıp fazla çikolatasını akıtmak için elinizde bir kaç kez döndürün ve çikolata donmadan hemen şeker hamurundan yapmış olduğumuz süsleri üzerine yapıştırıyoruz.
Çikolatamız donana kadar buzdolabında bekletip servis ediyoruz.

İlk cake pops denemem, beyaz çikolatayı erittiğimde çok akışkan bir kıvam almadı. Şeker hamurundan süslemeler yaparken kalıplarınızı muhakkak nişastalayın böylece şeker hamuru kalıbınıza yapışmayacaktır ve kolaylıkla kalıptan çıkartabilirsiniz. Daha pürüzsüz bir görüntü olmasını istiyorsanız cake popsları iki kere çikolataya batırabilirsiniz. Ben sadece bir kere batırdım. Verdiğim tarif ile 25 adet cake pops elde ettim. İçi ve dışı çikolata olduğu için çok tatlı oluyor, tam bir kalori bombası :)

Cake Pops Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Şeyma Civek @Seyma_Civek

Şikayet Et

kuvertur cikolata olmasi sart midir normal paket cikolata alsak kıvamı daha mi yogun olur acaba topları bularken akışkan olmasi önemli diye düşündüm
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Ayşegül Atalar @Aysegul_Atalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Şeyma Hanım
  Kuvertür çikolata yı paketlenmiş çikolataların hammaddesi gibi düşünebilirsiniz. Katkı maddesi yok içinde. Ama bunu kullanmanız şart değil tabi ki . Paket çikolatalarla da birçok kez denedim ve sıkıntı yaşamadım. Benmari usulü eritme kurallarına uyarsanız hiç problem yaşamazsınız. Şimdiden afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Hande @hande9917

Şikayet Et

Sizinkiler çubuk değil sanırım kağıt pipet ben kağıt pipetle nasıl yapabilirim çikolataya batırırken düşer mi onu sorucaktım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Ayşegül Atalar @Aysegul_Atalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba,
  Evet bu tarifi fotoğraflarken kağıt pipet kullanmıştım, ve sonrasında birkaç kez daha kullandım hiç sıkıntı yaşamadım. Kağıt pipetlerin yapısı da biraz kalın olduğu için sıkıntı yaşamazsınız.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hatice Kökmen @Hatice_Kokmen

Şikayet Et

aysegul hanım seker hamurunu cıkolata sıcakken mı koyuyorsunuz ustune dusmedımı yada hıc erımedımı
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Ayşegül Atalar @Aysegul_Atalar
  
  Şikayet Et
  
  Hatice Hanım Merhaba,
  
  Çikolata donmadan ilk sıcağı çıkar çıkmaz şeker hamurlarını üstüne koyuyorsunuz. Ben hiç bir sorun yaşamadım.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ayşegül Atalar @Aysegul_Atalar

Şikayet Et

Aslında uzun bir tarif gibi görünse de çok zevkli yapması,
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Tülay yavuz @Tutuf

Şikayet Et

Ayşegül hn çok güzel görünüyorlar. Ellerinize sağlık. Cakepops çubuklarını nereden temin edebiliriz. Sizinkiler de çok cici bici.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Ayşegül Atalar @Aysegul_Atalar
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Tülay Hanım. Eminönü’nde kuru Kahveci’nin Sokağı’nda pasta malzemeleri satan yerlerden temin edebilirsiniz. Ben bazen de Gittigidiyor ‘ dan sipariş veriyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Yaren Kaşağıcı Dadaşer @Yaren_KasagiciDadaser

Şikayet Et

Off ne kadar emekli,
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce