Öncelikle muhallebisi için süt şeker ve yumurtayı çırpalım.
Ocağa koyup koyulaşıncaya kadar kaynatalım.
Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alıp ılıyınca labne peynirimizi koyup iyice çırpalım.
Diğer taraftan kekimizi hazırlayalım.
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp üzerine süt yağ kabartma tozu vanilya un ve kakaoyu ilave edip çırpalım önceden yağlanmış küçük boy fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
Pişen kekimizi çıkartıp ıslatmak için süt ve kahve karışımını hazırlayıp kekimizin üzerinde gezdirelim soğumuş olan kremamızı da döküp çakıl taşlarıyla gül şekli vererek servis edelim. Afiyet Olsun .