- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/cakir-pilavi/
Çakır Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı nohut
- 2 su bardağı bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kasığı salça
- 50 gram tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- 3 su bardağı sıcak su
yeşil mercimek yerine normal mercimek kullansak yapımında bi değişiklik olur mu?
Pınar hanım kırmızı mercimekle denemedim yapmadığım birşeye sizi yönlendirmem dogru olmaz kırmızı mercimek yeşile gore daha yumuşak kalabilir. Denerseniz sonuçtan haberdar ederseniz sevinirim
çok güzel oldu tarif için teşekkürler. ben haşlanmış tavuk ile servis ettim birbirini tamamladı
Pınar hanım denemeyin çünkü yeşil mercimek ne kadar pişerse pişsin şekil değiştirmez ama normal mercimek çok çabuk açıldığından tadı ve görüntüsünü bozar pilavın benim fikrim bu yinede bilmem
Evet Cansu hanım kavurma işleminde ve su ilave edip pişirme işleminde pişiyor
nohut pişiyomu peki ıslanmış olsada ?
mercimekleri haşlayıp mı ekliyoruz yoksa 5 dk bekletip yemekle birlikte mi pişiriyoruz
Neslihan hanım üzerini geçecek sekilde sıcak su koydum 5-10 beklettim suzup tavaya ekledim biraz da kavurunca yemekle beraber pişiyorlar
Yaparsanız afiyet olsun Hatice hanım cocuklar icin de besleyici. ev halkı begeniyle yiyeceklerdir emin olun
Ilk fırsatta denicem,tadı çok güzel olacakmış gibi geliyor,elinize sağlık ;)