Çakma Mozaik Pastası

Çakma Mozaik Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Paket kakaolu baton kek
• 200 gr Bitter çikolata
• 1 paket hazır krema (200 ml olanlardan)

İçine katmak ve süslemek için;

• Fındık, fıstık, ceviziçi vs

Çakma Mozaik Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iki kekimizide derin bir kapta elimizle iyice ufalıyoruz. Daha sonra kremamızı bir kaba alıyoruz ve ocağımız en küçük gözünde, en düşük ayarda erimesini sağlıyoruz. Eridiğinde içine 200 gr bitter çikolatamızı kırıyoruz. Ocağımızın altını kapatarak çikolatamızı karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Pastamızın içine koymak istediğiniz fındık, fıstk vb. leri kek ufaladığımız kabın içine döküyoruz. Üzerine de çikolatalı krema karışımımızı döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra böylece 10 dk dinlenmesi için buzluğumuza koyuyoruz. Veya hava çok soğuksa balkonda da bekletebilirsiniz:)
Tezgahımıza streçfilm seriyoruz ve karışımımızı döküyoruz. Ben ikiye bölüp o şekilde streçledim. Tercih size kalmış. Streçleyip şekil verip dondurucumuza atabiliriz. Servisten yarım saat önce dondurucudan çıkarmanız yeterlidir.
Servis esnasında dilerseniz; kestikten sonra benmari usulü erittiğiniz çikolataya bi tarafını bandırıp fındık, fıstıkla süsleyebilirsiniz.
Ben ve çocuklarım bu sefer sade yemeyi tercih ettik:)