Calzone

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Calzone Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 kilo un (kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
1,5 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağ

İç harcı için;

1 adet kapya biber
2-3 adet sivri biber
1 kase mantar
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 kase sucuk

Sosu için;

1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 kase konserve domates sosu
1 tatlı kaşığı tuz, kekik

Calzone Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurun malzemelerini yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru 5 ya da 6 bezeye ayırıyoruz.
İç harcı için malzemeleri ince bir şekilde doğruyoruz.
Sosumuz için, üç yemek kaşığı domates sosunu ayrı bir kaba alıyoruz, kalan sosun içine baharatlarını ve tuzunu ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
Hamurlarımızı merdane yardımıyla açıyoruz, içine önce baharatlı domates sosunu sürüyoruz sonra malzemeleri birer avuç alarak sosun üzerine koyuyoruz, kapatıyoruz.
Kenarlarını alttan yukarı doğru kapatarak sıkıştırıyoruz tepsiye aldığımız hamurun üzerine ayırdığımız sade domates sosunu sürüyoruz, üzerine kaşar peyniri ekleyip 220 derece fırında pişiyoruz.

Calzone Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

mutlu mutfak ❤️ @nytuser_mutlumutfak_9654

Şikayet Et

Merhaba hemen denemek istiyorum mayalanmayı kaç dk yapıyoruz acaba acil cevap verirmisiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Gözde A. Y. @Gozde_Ayaz3

Şikayet Et

İtalyan mutfağından pizzanın kapalı hali lezzetli görünüyor yapımı da basit ilk fırsatta denemek istiyorum ❤️
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Nurmutfaktaa @goog_ded13d3a525d

Şikayet Et

Enfes gözüküyor,hemen denemeyi düşünüyorum 👍☺️
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce