Calzone

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Calzone Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un

Sosu için

1 paket domates püresi
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı

İçi için

300 gram rendelenmiş kaşar peyniri
İnce doğranmış sucuk
5-6 adet kültür mantarı

Calzone Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sosu için domates püresini uygun bir kaba alıyoruz sarımsak kekik zeytinyağ ekleyip karıştırıyoruz.
Hamuru için.Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz
Hamurumuzu bir saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamuru 5 eşit parçaya ayırıyoruz. Beze haline getiriyoruz.
Tezgahın üzerine un serpip bezelerimizi merdane yardımıyla açıyoruz.
Yarısına sosumuzdan sürüp kaşar peyniri serpiyoruz. Sucuk ve mantar ekleyip hamurumuzu kapatıyoruz
Kenarlarını parmak uçlarımızla bastırıp kenar kısımlarını içe doğru kıvırıyoruz.
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Üzerine tekrar sosumuzdan sürüp 200 derece fırında 20 dk pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri serpip tekrar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz deneyenlere afiyet olsun.

Calzone Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

abutuba @abutt

Şikayet Et

maya kuru olsa olmaz mı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
lili pause @lilipaus

Şikayet Et

makineniz uzun yaşar calzonela
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Saadet Özdarıcı @Omer_Oz

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ben mantar kullanmıyorum mantar yerine başka sebze koyabilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Neşe kara @nesekara28

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyo 😋
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Fatma Yazar @fatmayzr28
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce