Cam Meyveli Şekerler
Cam Meyveli Şekerler Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gram şeker
- 120 ml su (soğuk)
- Çubuk
- Meyveler (yaban mersini çilek üzüm)
Cam Meyveli Şekerler Tarifi'nin Yapılışı
- Şekerimizi ve suyumuzu tencereye alıp orta ateşte karamelize olana kadar kaynatıyoruz, zaten köpük köpük olup karamel rengine dönecek.
- Şekerimiz kaynayana kadar meyvelerimizi güzelce yıkayıp kurulayıp çubuklarımıza batırıyoruz ve şekerimizin pişmesini bekliyoruz.
- Püf nokta;soğuk su dolu bir bardağa bir kaşık yardımıyla tencereden biraz alıp içine döküyoruz eğer şeker hemen donuyorsa doğru kıvamı yakaladınız.
- Eğer suyun içinde donmadan şekeri çekerseniz meyvelerinize yapışmayacaktır.
- Daha sonra tenceremizi ocaktan çekip hızlı bir şekilde yağlı kağıt serdiğimiz yere batırdığımız meyvelerimizi diziyoruz zaten hemen donacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
