Çantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Çantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim yumuşak bir hamur olacak)
1 paket kuru maya

Kıymalı harç için;

2 adet domates
2 adet soğan
2 adet biber
300 gram kıyma
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber

Üzeri için;

Yumurta sarısı

Çantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt, şeker, maya derin bir kaba alalım. 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim. Diğer malzemeleride ekleyip ele yapışan yumuşak bir hamur yoğuralım. 45 dakika mayalanmaya bırakalım.
Bu arada kıymalı harç için sebzeleri küçük küçük doğrayalım (Robottanda geçirebilirsiniz) üzerine kıyma be baharatlarıda ekleyip karıştıralım. Üzerini streçleyip dolapta bekletelim.
Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya ayıralım. Ortasından başlayarak açalım. Kenar kısımlarını yumurta sarısı sürelim.
Ortasına kıymalı harçtan koyup kaşıkla düzeltelim. 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Çantik (Bursa’nın Meşhur Pidesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Lezzetli sofram @bengu-ozdemir

Şikayet Et

Merhaba, 170 derecede üzerinin kızarması uzun sürdü, dereceyi biraz yükselttim. Bunun dışında hamur yumuşacık oldu. Teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
cansu @hilasu-4999

Şikayet Et

yumuşak dusuyormu acaba pide 🤗
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Esraderin @esraderin1339
  
  Şikayet Et
  
  Evet hamuru yumuşak oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
  - cansu @hilasu-4999
    
    Şikayet Et
    
    Elinize sağlık ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce
rumeysa @rumeysa_1955

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım harika görünüyor 👍🌹😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Esraderin @esraderin1339
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😍
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce