Çardak Böreği Tarifi
Nermin Mutfakta
568
kişinin defterinde

Çardak Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Çardak Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane yufka
  • 400 gram kadar kıyma
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 tane orta boy kuru soğan
  • 3 4 tane sivri biber
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • Kızartmak için sıvı yağ

YOĞURT SOSU;

  • 1 küçük kase yoğurt
  • 2 diş ezilmiş sarımsak

ÜZERİNE:

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • Pulbiber
  • Nane

Çardak Böreği Tarifi Yapılışı

Arkadaşlar mantı lezzetinde börek mi desem ana yemek mi desem nefisss bir tarifim var 👌🏻😋💯

  1. Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağda biraz kavuruyoruz ,kıymayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz .
  2. Küçük doğranmış sivri biberleri, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip kıyma pişip suyunu çekince altını kapatıyoruz .
  3. En son ince kıyılmış maydanoz ilave edip altını kapatıyoruz.
  4. Üç yufkayı üst üste koyup 8 eşit üçgen parçaya kesiyoruz .
  5. Yufkaları tek kat olarak kullanıyoruz düz olan kısmına kıymalı içten koyup sigara böreği gibi sarıp az sıvı yağda kızartıyoruz .
  6. Servis tabağına aldığımız böreklerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağlı biberli naneli sos gezdirerek sıcak sıcak servis yapıyoruz. 😋Afiyet olsun:)

Çardak Böreği

Çardak Böreği

Çardak Böreği

Çardak Böreği

Çardak Böreği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çardak Böreği Tarifi 10.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.