Çarkıfelek Kurabiye
Çarkıfelek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı nişasta
- Yaklaşık 4,5 su bardağı un
Çarkıfelek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı veya margarin yumuşak olmalı.
- Yağımızı şeker karıştıralım nişasta, vanilya, kabartma tozu koyalım ardından unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
- Onu kontrollü ekleyelim kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı.
- Hamurumuzu ikiye bölelim 1 bölümüne kakao ekleyip iyice yedirelim.
- 2 çeşit hamur elde etmiş oluyoruz küçük küçük bilyeden büyük parçalar yuvarlayalım hem kakaolu hem sade’den.
- Her renkten üçer tane alıp avucumuza yan yana koyup avuç içi ile yuvarlayıp çarkıfelek şekli verip tepsimize dizelim.
- Fırınımızda önce 150 derecede 15 dakika ardından 100 derecede 15-20 dakika daha pişirelim yalnız her fırın ısısı farklı olduğu için kontrollü pişirelim bazı fırınlar daha erken de pişirebiliyor yanmamaları lazım soğuduktan sonra servis yapalım afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
