Çarkıfelek Kurabiye

Çarkıfelek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un ( eksik fazla olabilir kendiniz ayarlayın )

Süslemesi için:

• Herhangi bir reçel ve hindistan cevizi

Çarkıfelek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeyi bir kapta iyice yoğurun kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tepsiye dizin.
Bütün hamur bittikten sonra limon sıkacağı ile bastırıp şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızartıp pişirip soğumaya bırakın.
Soğuyan kurabiyeleri önce reçele sonra hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alin ortasına çok az reçel koyup servis edin, afiyet olsun.