Çarkıfelek Kurabiye (Mutlaka Denemelisiniz)

Çarkıfelek Kurabiye (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 1/2  su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) çay bardağı nişasta
• Yarım su bardağı dan 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5-3 su bardağı un

Üzeri için;

• Boncuk süsleme şekerleri

Çarkıfelek Kurabiye (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin sıvı yağ ve yumurta karıştırılır. Sonra pudra şekeri nişasta kabartma tozu ve vanilya eklenir.
2. İyice karıştırınca un yavaş yavaş ele yapışmayan hamur elde edilir. Hamurun 1/3 ayrılır ve az olan hamura kakao eklenir.
3. 1 çay kaşığı sıvı yağ konur ve karıştırılır. kakaolu hamuru fındık büyüklüğünde yuvarlayın.
4. Diğerini yağlı kağıdın üstünde açılıp çay bardağı ile yuvarlaklar kesin ortalarına kakaolu yuvarlaklardan köyün yuvarlayın ve kola kapağı ile bastırarak şekil verin.
5. Ortasına bastırın ve süsleme şekerlerinin bırakın 180 derece fırına verin altı kızarana kadar pişirin ve çıkınca servis edin afiyet olsun 🍥🍥🍥