Çarkıfelek Kurabiye

Çarkıfelek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 125 gram pudra şekeri
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı zencefil
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 60 gram nişasta
• 400_500 gram un

Çarkıfelek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve pudra şekerini iyice yoğurun pudra şekeri ele geçmeyecek kıvamda olacak. Sonrasında nişasta; yumurta, zencefil, tarçın, kakao ve unu ekleyip iyice yoğurun ele yapışmayan bir hamur elde edin ve ufak bezeler halinde koparıp top yapın ve avucunuzda bastırın.Bir bıçak yardımıyla üstüne Kesikler atın çarkıfelek şeklinde. Ve yağlı kağıda dizin 150 -180 derecelik önceden ısıtılmış fırına koyup 25-30 dk pişirin

servise hazır afiyet olsun :)