- 4-6 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/carsaf-boregi-kol-boregi-videolu/
Çarşaf Böreği (Kol Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 2-3 su bardağı su (Unun markasına göre değişebilir)
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
Bezeleri Açınca Aralara Sürmek İçin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 50 gram eritilmiş margarin
Üzeri İçin
- 2 yumurta sarısı
- Çörek otu susam
Kıymalı İçin İç Harcı
- 500 gram kıyma
- 1 büyük boy soğan küp doğranmış
- Çay kaşığı ucuyla karabiber ve yeterince tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Ispanaklı için iç harcı
- 1 kilo ıspanak
- 2 orta boy soğan küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Çay kaşığı ucuyla karabiber yeterince tuz
Uuuuf olsada yesek 😋