- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/carsaf-boregi-tarifi/
Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
(2 Tepsilik Ölçü)
Hamuru için:
- 2 kilo un
- Tuz
- Ilık su
- 1 bardak ılık süt
- 1 paket kuru maya( küçük paketlerdeki )
iç harç:
- 2 adet soğan
- yarım kilo kıyma
- 6-7 adet patates
- karabiber tuz
üzeri için:
- 1 yumurta
- 3 kaşık yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Hamurların arasına:
- 3 bardak sıvı yağ
Elde açılan yufkalara bayılıyorum elllerine saglık boyle tarıflere ıhtıyacım var burda yufka bulmak zor oluyorda
açma börekleri unuttuk maalesef hülya hanım halbuki hep böyle büyüdük yufka girmezdi eve. annem süper yapar onun yanına yaklaşmaz yaptğım :) bir arkadaş yardımıyla yaparsanız çok kolay olur afiyet olsun hülya hanım…
cooook lezzetli bi borek elinize sağlık…
TEŞEKKÜR EDERİM :)