Cartedorlu Karışık Meyveli Komposto

Cartedorlu Karışık Meyveli Komposto Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet elma
• 1 salkım taze çekirdeksiz yeşil üzüm(renkli de olur)
• 1 adet şeftali
• 1 adet armut
• 6 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 kutu cartedor kaymaklı dondurma
• 1 tutam taze nane yaprağı

Cartedorlu Karışık Meyveli Komposto Tarifi'nin Yapılışı

Kabuğu soyulacak olan meyvelerin soyun ve çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın, üzümü de tanelere ayırın, tencereye suyu ekleyin, 15 dk orta ateşte şekersiz kaynatın, sonra şekeri ekleyin, 15 dk daha kaynatın, taze naneyi içine doğrayın, limon suyunu koyun karıştırın ocağı kapatın, buzdolabında iki üç saat bekletin, soğutun servis kaselerine pay edin, üzerine kaymaklı dondurma koyun, nane yaprağı ile süsleyin, afiyet olsun. Not; Bu komposto ramazanda sıcak günlerde çok iyi gidiyor.