Çat Kapı Misafirlik Elmalı Milföylü Salyangoz Tatlı

Çat Kapı Misafirlik Elmalı Milföylü Salyangoz Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet milföy hamuru
• 1 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın (istemeyen koymayadabilir)
• 1 yemek kaşığı istediğiniz marmelat (ben elmalı marmelat kullandım)
• 50 gram rendelenmiş, kavrulmuş badem

Çat Kapı Misafirlik Elmalı Milföylü Salyangoz Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmamızı yıkayalım, soyalım ve küp küp doğrayalım.
2. Bademleri bir tavada kavuralım.
3. Tavamıza tereyağı, elmaları, şeker, tarçın ve limon suyunu ekleyip 5 dakika suyu buharlaşana kadar kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Milföy hamurlarını yağlı kağıt yardımıyla merdane ile hafif açalım.
5. 2 parçayı birleştirip elde ettiğimiz iki parça hamurun üzerine biraz marmelat sürüp soğuyan elmalı harcı ve biraz bademden bir parça hamurun üzerine dökelim.
6. Diğer parça ile üzerini kapatıyoruz.
7. 2 parmak kalınlığında uzun şeritler kesip hamuru elimizle biraz uzatıp resimdeki gibi şekil verelim.
8. Üzerlerine isteyen yumurta isteyen süt sürebilir ve tekrar badem dökelim.
9. Önden ısıtılmış 200 derecede yaklaşık 20-25 dakika üzeri güzel kızarana kadar pişiriyoruz.

Not : İsteyen pudra şekerinde ekleyebilir
Bu ölçülerle ben tam olarak 10 adet elde ettim.

Servis etmeden üzerlerine pudra şekeri döküp ister sıcak ister soğuk olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun ❣️