Çatal Çorba (Çorum Yöresi) Tarifi
Büşra Hoş
9
kişinin defterinde

Çatal Çorba (Çorum Yöresi)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 45dk

Çatal Çorba (Çorum Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım su bardağı yarma
  • Yarım su bardağı kırmızı fasulye
  • Üstüne yakmak için tereyağ, pulbiber nane

Çatal Çorba (Çorum Yöresi) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikli olarak yeşil mercimeği be fasulyeyi yıkayıp tenceremize alalım üstünü az geçecek kıvamda su ekleyelim ocağa alalım.
  2. Mercimek suyu çektikçe azar azar soğuk su ekleyelim ( hem mercimeğin rengini çıkartıyor hemde daha lezzetli oluyor ama mutlaka soğuk su olmalı. )
  3. Mercimekler yumuşayınca yarmayı da yıkayıp ekleyelim ve tuzu da atalım.
  4. Daha sonra çorbanızı istediğiniz kıvama getirmek için dilediğiniz gibi su ekleyebilirsiniz yarmayı koyduktan sonra soğuk su eklemeyin.
  5. Yarmada piştikten sonra bi sos tenceresine 4 yemek kaşığı tereyağ alalım yağ eridiktem sonra pul biber ve naneyi atalım çorbamızın üstüne gezdirelim.

Benim en sevdiğim çorba diyebilirim mutlaka denemenizi öneriyorum hem kolay hem gösterişli hemde çok lezzetli:)

Çatal Çorba (Çorum Yöresi)

Çatal Çorba (Çorum Yöresi)

Çatal Çorba (Çorum Yöresi)

Çatal Çorba (Çorum Yöresi)

Çatal Çorba (Çorum Yöresi)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Çatal Çorba (Çorum Yöresi) Tarifi 18.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.