Çatal Kurabiye

Çatal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 adet vanilya
• 4 yada 4 buçuk bardak un kontrollü ekleyin

İç harcı

• 2 elma
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Çatal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu hazırlayalım. Margarin ,sıvı yağ ,yumurta ,yoğurt ve şeker eklenerek biraz karıştırılır ve vanilya ekleyiniz.
2. Daha sonra unu kontrollü ekleyiniz ve kıvamlı bir hamur elde edin.
3. Daha sonra şekeri yağ ile karamel edip rendelenen elmaları ekleyip tereyağı ve şeker ekleyip suyunu çekene kadar pişirin ve hamurumuzdan parça alıp biraz acın içine harcı koyup çatal yardımı ile kapayın.
4. Önceden ısıtılmış fırına 170 derecede atın rengini alınca çıkarın ve daha sonra fırından çıkan kurabiyeler soğuyunca pudra şekeri ile servise hazır hale getirin afiyet olsun ❣❣❣